L'Assiette de Pays

Découvrez l’authenticité des saveurs normandes : 4 restaurants vous proposent de venir déguster leurs Assiettes de Pays.

Ces Assiettes de Pays, salées ou sucrées, servies avec une boisson typiquement normande, sont cuisinées avec des produits du terroir issus de l'agriculture et des entreprises artisanales de Normandie.

Ces restaurateurs et ces producteurs vous fourniront toutes les informations touristiques utiles pour des visites réussies.

La Sirène

Nathalie ODON - 7, Boulevard Alexandre Dumont - 76111 YPORT
Tél : 02 35 27 31 87
Site : www.hotel-sirene.com

Ouvert tous les jours sauf lundi midi et mardi midi du 1er avril au 30 septembre.
Vacances de février et de la Toussaint ouvert le vendredi, samedi et dimanche.
Fermeture annuelle en décembre.

Deux assiettes de Pays servies toute l'année
Assiette salée :
Safatte du Pays : Kipper : Hareng saur avec pommes de terre en robe des champs et verre de cidre > 15,00 €
Assiette sucrée :
Glace artisanale à la Bénédictine arrosée de sa célèbre liqueur > 5,00 €

La Salamandre

M. Debris - Boulevard René Coty - 76790 ETRETAT
Tél: 02 35 27 17 07
Site : www.lasalamandreetretat.com

Dans ce restaurant, tous les produits sont issus de l'agriculture biologique ou fermiers.

Formule Assiette de Pays:
Salade de chèvre chaud (ou Neufchâtel chaud selon saison)ou demi-camembert chaud fermier et une tarte aux fruits biologiques avec un verre de cidre > 16,45 €

L'agriculture

M. Olivier - 9 rue d'Estouteville - 76540 VALMONT
Tél : 02 35 29 84 25

Fermé le lundi toute l'année Fermé le mardi, mercredi et dimanche soir d'octobre à avril. Congés en juillet.

Deux assiettes de Pays servies toute l'année
Assiette salée :
Truite saumonée valmontaise accompagnée de légumes de saison servie avec un verre de cidre > 12,50 €
Assiette sucrée :
Crêpe soufflée cauchoise aux pommes poêlées accompagnée d'un verre de pommeau > 5,00 €

Le Nautique

Christine RIVIÈRE - 76 rue Alfred Nunes 76111 YPORT
Tél: 02 35 29 76 10

Pas de restauration le mercredi. Fermé 15 jours en octobre

Deux assiettes de Pays servies toute l'année
Assiette salée :
Assiette nordique servie avec un verre de cidre fermier > 12,50 €
Assiette sucrée :
Tarte normande et sa crème fouéttée accompagnée d'une boule de glace à la vanille et d'un verre de cidre fermier > 4,50 €
  Pour plus d'informations
www.normandie-pays.com/assiette.html
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